鈣肥的正確使用方法！

                                                                                                                                        鈣肥的正確使用方法

說到鈣皮，白菜燒心、蘋果苦痘病，番茄/西瓜臍腐病等等，才知道是缺鈣。那么你知道嗎？作物對鈣的需求量越來越大，但很多時候都是要看到一些田間癥狀，比如柑橘裂果、柑橘浮物體內(nèi)重要的元素之一，很多作物對其需要量僅次于氮、鉀，而略高于磷，尤其在蔬菜和果樹上更為突出。鈣與鉀和鎂被譽(yù)為作物的品質(zhì)元素，對作物品質(zhì)的影響遠(yuǎn)大于氮和磷。那么，鈣對作物到底有何作用？如何解決作物缺鈣問題呢？如何有效補(bǔ)鈣呢？

為了更好的幫助廣大種植戶看準(zhǔn)鈣肥，用好鈣肥，今天筆者就給大家分析一下有關(guān)鈣肥關(guān)鍵要點：

①鈣對作物的作用？

②缺鈣的影響？

③農(nóng)作物這種現(xiàn)象是缺鈣嗎？

④鈣肥對果樹的好處及影響？

⑤鈣肥對蔬菜的好處及影響？

⑥市場鈣肥這么多，如何選擇鈣肥？

⑦果樹蔬菜補(bǔ)鈣時注意事項？

一、鈣對作物的作用？

1、鈣是作物細(xì)胞壁胞間層果膠鈣的重要組成成分，在植物體內(nèi)主要以果膠鈣形式存在。

2、鈣可以提高作物的抗逆性。因為鈣能增加細(xì)胞膜對鉀離子和鈉離子吸收的選擇性，而這兩種離子又可以促進(jìn)細(xì)胞的穩(wěn)定性，因而作物的抗逆性能得到提高。

3、鈣具有防止作物早衰的作用。鈣離子通過調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的透性來減弱乙烯的生物合成，而乙烯的產(chǎn)生又和作物的衰老有著密切的聯(lián)系，因此補(bǔ)鈣能防止作物早衰。

4、鈣能促進(jìn)花芽分化，用有機(jī)鈣或螯合鈣可使花芽分化提前。

二、缺鈣的影響？

1、鈣是某些酶促反應(yīng)的輔助元素，能提高某些與碳水化合物代謝相關(guān)酶的活性，因此缺鈣會影響果實的甜度。

2、鈣能調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的PH值，穩(wěn)定細(xì)胞內(nèi)環(huán)境。中和代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸，減少有機(jī)酸過多對作物造成危害，比如鈣跟草酸結(jié)合成草酸鈣，缺鈣可能增加果實酸度。

3、鈣能降低原生質(zhì)膠體的分散度，加強(qiáng)原生質(zhì)的粘度，使其與鉀結(jié)合，促進(jìn)原生質(zhì)正?；顒?，有利于原生質(zhì)正常代謝，缺鈣會使果實口感差。

三、農(nóng)作物這種現(xiàn)象是缺鈣嗎？

對于種植戶來說，當(dāng)作物出現(xiàn)缺鈣癥狀時：一般作物頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織易腐爛死亡，葉尖彎鉤狀，并相互粘連，干燒心、筋腐病、臍腐病等比如一下現(xiàn)象都是缺鈣引起：

白菜缺鈣引起的干燒心：

缺鈣表現(xiàn)為干燒心，葉色淺，生長點枯萎，生長緩慢，球心葉和葉緣呈灰白色，嚴(yán)重時不包心結(jié)球，頂芽萎縮死亡。在苗期、連坐期及時澆水，防止干旱；

番茄缺鈣引起的臍腐?。?/span>

鈣素在植株體內(nèi)不易轉(zhuǎn)移，缺鈣時首先是幼葉表現(xiàn)失水黃化癥狀，繼而干枯變褐；果實病斑產(chǎn)生于果面上，初期呈水漬狀暗綠色，逐步發(fā)展為深綠色或灰白色凹陷，成熟后斑點褐變不腐爛，這就是農(nóng)戶們常說的臍腐果。

西瓜缺鈣引起的臍腐病：

一般在果實頂部(臍部)最初呈水浸狀，暗綠色或深灰色，隨病情發(fā)展很快變?yōu)榘岛稚?，果肉失水，頂部呈扁平或凹陷狀，一般不腐爛，空氣潮濕時病果常被某些真菌所腐生。土壤含鹽量少，酸化，土壤供鈣不足、水分供應(yīng)失調(diào)易發(fā)病。

辣椒缺鈣癥狀：

辣椒花期缺鈣，株矮小，頂葉黃化，下部還保持綠色，生長點及其附近枯死或停止生長，引起果實下部變褐腐爛。后期缺鈣，葉片上現(xiàn)黃白色圓形小斑，邊緣褐色、葉片從上向下脫落，后全株呈光桿，果實小月-黃或產(chǎn)生臍腐果。

白菜缺鈣引起的鑲金邊：

白菜缺鈣元素代謝失調(diào)，中上部葉片葉緣變黃，葉緣下卷，構(gòu)成“降落傘”葉。

蘋果缺鈣引起的苦痘?。?/span>

“缺鈣”使得蘋果的細(xì)胞壁解體，細(xì)胞壁和中膠層變軟，隨后細(xì)胞破裂出現(xiàn)苦痘病、腐心??；缺鈣降低了細(xì)胞壁的硬度，從而降低了細(xì)胞對真菌侵染的抵抗力，從而導(dǎo)致裂果。

四、鈣肥對果樹的好處及影響？

果樹補(bǔ)鈣好處：

在果實生長后期適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣對果樹好處多，不但可以預(yù)防果實裂果，還可以延長果實采收期?？杉皶r增施高鈣超鉀型水溶肥，起到增產(chǎn)增收的效果。

改善果實品質(zhì)：鈣可以延長果實采收期，增加果實中維生素C的含量。而且果樹中維持較高水平的鈣含量，可降低呼吸速率，控制乙烯產(chǎn)生，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，減少冷害發(fā)生。

增加果實硬度：果實硬度與果實中的鈣含量正相關(guān)，實驗表明，充足的鈣含量可增加果實硬度，這是因為鈣能控制果實中多聚半乳糖醛酸酶的活性，減少細(xì)胞壁的分解作用，推遲果實軟化。另外，鈣離子是細(xì)胞膜的保護(hù)劑，鈣對膜功能的維持被認(rèn)為是胞外作用，是Ca2+結(jié)合到質(zhì)膜外表面上的結(jié)果，鈣能防止細(xì)胞和液泡中物質(zhì)外滲，提高保護(hù)酶活性和保護(hù)物質(zhì)含量，有利于保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，防止果實變綿衰老。

果樹缺鈣影響：

果樹缺鈣時，幼根的根尖生長停滯或枯死，在近根尖處生出許多新根，形成根短且多分枝的根群，是缺鈣的典型特征。所以根系生長受限，根系短而擁簇在一起，不能伸長，根系吸收養(yǎng)分的面積減少，導(dǎo)致果樹上鈣素缺失，因而果實上出現(xiàn)了很多病癥。

所以，果實對鈣的吸收有兩個高峰期，一個是幼果期，所以在套袋前一定要給樹上噴上三次鈣，以滿足果實在幼果期對鈣的需求；一個是在近成熟期，也就是脫袋前后樹上噴上兩三次鈣，提高葉片和果實的含鈣量，特別是純紙袋脫袋后，一定要結(jié)合果實上噴保護(hù)性殺菌劑加上鈣，脫袋后，果實表面較為細(xì)嫩，所以要選擇質(zhì)量好的鈣肥！

五、鈣肥對蔬菜的好處及影響？

蔬菜補(bǔ)鈣好處：

鈣能調(diào)節(jié)蔬菜植株內(nèi)物質(zhì)的流動，還是蔬菜中果膠的組成部分。通常蔬菜植株體內(nèi)鈣的含量比氮、鉀少，比磷、鎂、硫高。鈣對蔬菜植株體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和對碳水化合物的合成和對碳水化合物的輸送以及對蔬菜體內(nèi)有機(jī)酸的中和都有很大作用。番茄、芹菜等蔬菜對鈣的要求比例迫切。缺鈣植株的頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織首先出現(xiàn)缺素癥，易腐爛死亡，幼葉卷曲畸形、葉緣開始變黃并逐漸壞死。例如大白菜、甘藍(lán)缺鈣時會發(fā)生葉焦病，番茄、辣椒、西瓜等出現(xiàn)臍腐病，影響果實品質(zhì)的貯藏性。

蔬菜缺鈣影響：

蔬菜缺鈣，一般幼葉及幼嫩組織、果實中極易缺鈣。其癥狀表現(xiàn)為植株新生部位如頂芽、根毛生長停滯，萎縮死亡；新葉粘連，多不能正常展開，展開的新葉常焦邊，殘缺不全；植株矮小柔軟，節(jié)間縮短；果實頂端易出現(xiàn)凹陷，呈黑褐色壞死；嚴(yán)重缺鈣時生長點壞死。

六、市場鈣肥這么多，如何選擇鈣肥？如何補(bǔ)充鈣肥呢？

雖然鈣肥種類多，如螯合鈣、有機(jī)鈣、液體鈣、進(jìn)口鈣含量各不同，貌似紛繁復(fù)雜，其實很簡單，鈣肥終不外乎施用給作物，按使用方法劃分就簡單明了，葉面噴施的鈣肥葉面肥，根部沖施滴灌的鈣肥，根部撒施或埋施的鈣肥。

如何補(bǔ)充鈣肥呢？

不一定非得是果實長出來了再補(bǔ)，而是提前補(bǔ)充上去，一般都是花前開始。

尤其是我們北方，很多土壤都是富含鈣元素的石灰性土壤，但是到最后大家發(fā)現(xiàn)還是會缺鈣，一直根施補(bǔ)鈣，新葉子還是缺鈣，這是怎么回事兒？

那是生理性缺鈣，就是說鈣有那么多，但是沒有用起來。

鈣在木質(zhì)部的運輸能力常常依賴于蒸騰強(qiáng)度的大小，因此，老葉中往往鈣含量特別多；但是植株的頂芽、側(cè)芽、根尖這些分生組織的蒸騰作用比較弱，依靠蒸騰作用補(bǔ)充的鈣就會少很多。說白了，沒有老葉勁大，搶不過人家。

鈣在韌皮運輸能力也很小，所以老葉中那么多的鈣基本上運輸不到新葉中去，因此頂芽、側(cè)芽、根尖這些地方就容易缺鈣了。這和這個社會是一樣的，那些老人霸占著資源，新人獲得不了資源，所以，要想辦法另辟捷徑。那就只有一個辦法：政府直接調(diào)控，把資源定向的指派給新人，也就是我們直接就把鈣噴施到新葉上，有條件的地區(qū)可以采取沖施、滴灌余葉噴相結(jié)合的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣。

所以，無論土壤中多么富含鈣，葉片噴施補(bǔ)充仍然是少不了的。這就是為什么葉片補(bǔ)鈣效果好的原因。因為從土壤吸收上來的鈣，論不到新葉，老葉都自留了。

糖醇在韌皮部移動性比較好，所以，糖醇螯合的鈣復(fù)合物，在作物體內(nèi)相對移動性就好一些，因此如果葉片補(bǔ)鈣，應(yīng)該選擇的就是糖醇鈣。要不然，補(bǔ)充那么多鈣都浪費了，多可惜。